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Spinat-Kokoscremesuppe mit Ingwer 4,00

 


Fire Dragon Roll

Gegrillte Lachshaut, Rucola, frischer Rettich, ummantelt mit flambierten Lachs und japanischer Mayonaisse

(8 Stück) 14,50

 


Surf and Turf Roll

Roastbeef und knusprig gebackene Garnelen mit Rucola, verfeinert mit scharfem Tabasco, ummantelt mit Sesam 

(8 Stück) 12,50

 


Bentobox 1

Meeralgensalat mit Sesamsauce, Garnele in Tempurateig, 2 veg. Frühlingsröllchen, 3 Nigiris (Lachs, Thunfisch, Garnele),

3 California mit Fliegenfischkaviar, 3 Alaska 14,50




Bentobox 2

Meeralgensalat mit Sesamsauce, Portion Sushireis mit Aal, 3 Nigiris (Lachs, Thunfisch, Garnele), 6 California mit Sesam,

2 Scheiben Lachs-Sashimi 16,90


 



Sapa Udon

Udonnudelsuppe mit drei knusprigen Tempuragarnelen

und Pak Choi (chinesischer Blätterkohl) 12,00

 




Dessert: Hausgemachte feine Kokos-Mango-Crème-brûlé5,00