Kobe-Hausrollen
Alle
Sushis werden mit grüner Meerrettichpaste (Wasabi)AC, SojasauceBC
und eingelegtem IngwerC serviert.
A enthält Farbstoffe
B enthält Süßungsmittel
C enthält Konserveriungsmittel
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280 TNT Roll
(8 Stück)
Scharfer Thunfisch, gehackte Frühlingszwiebeln, Jalapenos und
wasabierter Fliegenfischkaviar 14,50
281 Ricepaper-Roll (8 Stück)
Lachs, Gurke und Mayonnaise, verfeinert mit einer Trüffel-Avocadocreme in Reispapier gewickelt 15,50
282 Wave Roll (8 Stück)
Krebs, Avocado, Lachs mit papierdünnen Zitronenscheiben verfeinert 16,50
283 Ocean-Roll
(8
Stück)
Weicher Muschelkrebs und
Gurke gewickelt in Thunfisch und Avocado mit Aalsauce verfeinert 16,50
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284 Samurai
Roll
(8
Stück)
Scharfer Weißfisch, Lachs,
Frühlingszwiebeln, Gurke und
Lachstartar mit Tobiko (Fliegenfischkaviar) vervollkommt 16,50
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285 Summer Roll (8 Stück)
Scharfer Thunfisch, Thunfischtartar, Lachs, Paprika, Avocado, Gurke mit Sesam 15,50
286 Vita Roll 
(8
Stück)
Rucola, Mango, Pinienkerne, Avocado, Kürbis mit Sesam, verfeinert mit Trüffelöl-Avocadocreme 14,50
287 Surf&Turf Roll (8 Stück)
Garnele, feines Entrecote, Rucola, Avocado 16,50
288 Seattle Roll (8 Stück)
Lachs, scharfer Thunfisch, Rucola, Gurke, Avocado 16,50
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289,. Malibu Roll (8 Stück)
Aal, Lachs, Avocado und Gurke mit Aalsauce 16,50
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290 Tempura Sake Roll (8 Stück)
Garnele, Avocado mit flambierten Lachs ummantelt und Mayonnaise 17,50
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291 DTH Roll (8 Stück)
Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Avocado und scharfsüßer Sauce 16,50
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292 Vegas Roll (8 Stück)
Krebs, Frischkäse, Lachs und Avocado mit Chili-Aalsauce 16,50
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293 Sunshine Roll (8 Stück)
Tempura-Shrimps, scharfer Thunfisch, Rucola, Avocado und Aalsauce 17,50
294 Crazy Sake Roll (8 Stück)
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Rucola, Frischkäse mit flambiertem Lachs ummantelt 15,50
295 Maki Spider Roll (5 Stück)
Gebackener Soft-Shell-Crab, Garnele in Tempura, Gurke und Schnittlauch-Majo-Chili-Soße 16,50